砂锅爆米花
和捧着爆米花看电影一样，自己做点爆米花和孩子一起边吃边看书，也是一件相当惬意的事情呢！
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步骤1/5
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1、锅里放入黄油，开小火融化。
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步骤2/5
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2、倒入玉米粒，开中大火，当有玉米粒开始爆开来，就立马加盖。
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步骤3/5
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3、加盖后时不时的摇一下锅，让里面的玉米粒受热均匀。
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步骤4/5
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4、等里面的玉米粒基本都爆开了就关火，撒上糖，搅拌，用余温使糖融化。
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最后一步
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5、倒出来放凉，就是脆脆的爆米花咯！
用于制作爆米花的砂锅必须是能耐高温的砂锅，我用的是坤博的黑乐砂锅，普通砂锅请不要尝试，避免砂锅爆裂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-26
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