坚果西兰花玉米沙拉
西兰花富含蛋白质,糖,脂肪,维生素和胡萝卜素。能够促进肠胃蠕动,防治便秘,提高免疫力,清化血管,还有防癌抗癌的功效。增加蔬菜摄入可达到饱腹感,另外也可促进胃肠蠕动,防止便秘,排出毒素,有减小肚子的作用。西兰花的含水量高达90%以上,而热量较低,对于希望减肥的人来说,它既可以饱腹,而又不会热量过高使人发胖。 但西兰花不适合过度烹饪,所以焯水断生后做沙拉或者凉拌是最好的食用方式,能最大的保留营养,今天这款沙拉绝对是减肥者的大福利,就连沙拉酱都是纯素的,毫无油脂,但口感确一点输哦,超级美味的。
-
步骤1/11
点击查看大图
先来做纯素的千岛酱:黄豆提前泡发好,然后放入锅中将黄豆煮熟煮烂
-
步骤2/11
点击查看大图
煮好取出沥干水放凉,然后放入破壁机,加入柠檬汁、白糖、盐,在重新加入50-100毫升矿泉水,搅打成细腻的黄豆泥
-
步骤3/11
点击查看大图
打好取出100毫升加入2汤匙番茄酱
-
步骤4/11
点击查看大图
继续搅打均匀即可,纯素的千岛酱就做好了。
-
步骤5/11
点击查看大图
在来准备沙拉食材
-
步骤6/11
点击查看大图
锅中加一点盐煮开水,加入西蓝花焯水至断生
-
步骤7/11
点击查看大图
捞出沥水用直饮水浸泡至凉,然后切成小朵
-
步骤8/11
点击查看大图
即食玉米粒和西蓝花混合放在碗中
-
步骤9/11
点击查看大图
撒上综合坚果碎,加入适量纯素千岛酱,研磨少许黑胡椒,吃前拌匀即可。
-
步骤10/11
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
吃不完的千岛酱放在冰箱冷藏,密封保存一周是没有问题的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-26
坚果西兰花玉米沙拉的相关分类
坚果西兰花玉米沙拉的相关推荐
-
芝香西兰花 | 熟食沙拉
97169人看过 -
减脂蔬菜玉米沙拉
489035人看过 -
黄金玉米烙
316196人看过 -
西兰花鸡蛋沙拉#炎夏消暑就吃「它」#
345323人看过 -
青椒炒豆腐
94524人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#洋葱炒鸡蛋
7492512人看过 -
玉米烙
206170人看过 -
洋葱炒鸡蛋
598552人看过 -
素中自有颜如玉—玉米沙拉
219142人看过 -
青椒炒豆腐~香煎豆腐
33190人看过 -
清爽Q弹虾仁豌豆玉米粒
168996人看过 -
牛排果蔬沙拉-丘比沙拉汁青梅口味
8212409人看过