草莓薄饼
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步骤1/5
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我用的是糯米粉做的,糯唧唧的没那么好吃的,牛奶用纯的就好了
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步骤2/5
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倒面粉,我倒了半斤做了2份的量,做一份鸡蛋面粉减半。加炼奶鸡蛋搅匀,边加纯牛奶一边搅匀,搅成筷子挑起来,面糊可以滴成一条线就是可以了。
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步骤3/5
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我没有更小的锅就直接一勺一勺的抹开,抹成我需要的大小,翻面煎的微起跑就可以了
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步骤4/5
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水果切好,放干水。切好水果,面皮也差不多晾凉了。
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最后一步
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底下铺2层皮,喷上奶油,(喷的比较方便)铺几块水果,盖张皮再喷奶油放水果,类似这样铺多几成,最上面摆一颗对半切的草莓,拍完照找个刀切好就OK啦! 由于我没买着奶油就用酸奶代替了,所以也摆的不平,酸奶撑不起来。芒果是因为我不能吃也就懒得摆好看。
烙饼的锅不能放油的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-26
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