新年快乐!送个【福袋】祝大家福气满满
这个福袋是今年大年初一的时候做的。后来一直没有时间写食谱,趁今天还是农历正月,就写个福袋食谱祝福大家猪年顺利,福气满袋!
-
步骤1/12
点击查看大图
把南瓜削皮切块蒸熟后压成泥。
-
步骤2/12
点击查看大图
稍微冷却后取100克南瓜泥加入糖、酵母、油和中筋面粉和成一个比较硬的面团。
-
步骤3/12
点击查看大图
稍等10分钟把面团再次揉成光滑有弹性的面团。把红色面团部分也和好成光滑有弹性的面团。把两个面团加盖放到温暖处发酵成两倍大,大概需要一个小时左右。
-
步骤4/12
点击查看大图
把发好的面团取出撒点面粉揉出空气,揉光滑。把两个面团各分成8个等份,盖上干净的布。
-
步骤5/12
点击查看大图
取一只黄色面团擀开成一个边上薄中间厚的六寸左右的圆饼,用手指头把饼边再捏薄,这样布袋的效果会更显著。
-
步骤6/12
点击查看大图
把擀好的面饼放到手心成碗装,填入大约2大勺的豆沙。
-
步骤7/12
点击查看大图
把饼边收起1/3处捏紧成一个钱袋状。
-
步骤8/12
点击查看大图
取一只红色面团揉成10-12寸长的条状做钱袋绳子
-
步骤9/12
点击查看大图
把揉好的'红绳‘绕着布袋捏合处缠上打结
-
步骤10/12
点击查看大图
重复所有步骤把布袋包子都做好,二次醒面30分钟。
-
步骤11/12
点击查看大图
把蒸笼加水煮滚上汽后把二次发酵好的福袋上笼蒸12分钟, 等五分钟才开盖。如果用电子蒸笼就200度预热五分钟后蒸12分钟,稍等五分钟再取出。
-
最后一步
点击查看大图
做好的福袋可以用木刻福字印章沾上红色素印上福字装饰。
这款福袋拿来拜拜或送礼也很喜庆好看哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-27
福袋的相关分类
福袋的相关推荐
-
少油版炸鸡排#令人羡慕的圣诞大餐#
392569人看过 -
发面饼
3537991人看过 -
蜜汁烤鸡
180972人看过 -
免烤焦糖牛奶鸡蛋布丁
11912192人看过 -
自制奶油冰淇淋
148577人看过 -
小朋友的最爱~香酥炸鸡排#肉食者联盟#
12525739人看过 -
麻麻最爱的浓情巧克力冰淇淋#以美食的名义说爱她#
176626人看过 -
#我的2024年夜饭#炸鸡排
187620人看过 -
家常烧鲅鱼
904416人看过 -
蒸腊鱼
535739人看过 -
菠萝咕咾肉
4979150人看过 -
红枣糕
67607人看过