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糯米鸡翅烤箱版的做法

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糯米鸡翅烤箱版

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切墩(初级)

鸡全翅 6个

、

糯米一碗

、

胡萝卜半根

、

干香菇 5-6朵

、

生抽适量

、

料酒适量

、

玉米粒可选

、

熟芝麻可选

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
糯米清水浸泡8小时并蒸熟；干香菇洗净用水泡2小时
步骤2/12 点击查看大图
鸡全翅用剪刀沿着骨头剪踢去骨头，剪一点往下翻一点，翅尖那部分不用踢。料酒葱姜腌20分钟。
步骤3/12 点击查看大图
胡萝卜和香菇切丁，泡香菇的水不要扔，后面要用
步骤4/12 点击查看大图
锅内放油，加入洋葱爆香
步骤5/12 点击查看大图
加入胡萝卜丁、香菇丁
步骤6/12 点击查看大图
加入味极鲜酱油
步骤7/12 点击查看大图
加入之前泡发香菇的水
步骤8/12 点击查看大图
加入蒸熟的糯米饭
步骤9/12 点击查看大图
加入玉米粒和熟白芝麻，玉米粒没有可以不放
步骤10/12 点击查看大图
预热烤箱上下火200
步骤11/12 点击查看大图
烤15分钟翻面再烤15分钟，然后翻过来，直到上色金黄即可
最后一步点击查看大图
糯糯的特别香

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-27

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