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豆角土豆焖面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豆角一大把

、

土豆 1个

、

湿面适量

、

盐 2勺

、

蒜头 2个

、

姜 10片

、

五花肉一大块

、

各种调料适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
面条拌点油上蒸锅蒸20分钟
步骤2/10 点击查看大图
豆角切断洗净
步骤3/10 点击查看大图
土豆洗净切一厘米左右的长段
步骤4/10 点击查看大图
大块五花肉切片，我比较懒，买的熟肉
步骤5/10 点击查看大图
热油放花椒，蒜，姜
步骤6/10 点击查看大图
放入切好的豆角，土豆翻炒。过程中放盐，十三香，老抽，鸡精或者味精等调料
步骤7/10 点击查看大图
加入适量水大概刚好没过菜
步骤8/10 点击查看大图
水快干的时候放入五花肉片翻炒
步骤9/10 点击查看大图
放入蒸好的面条，搅拌均匀
最后一步点击查看大图
开吃吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-27

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