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黑·凤梨酥的做法

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黑·凤梨酥

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一年之后的公众号新发让我感慨还是挺多的，在这个知识的快餐和碎片化时代，竟然在一年之后粉丝还在默默关注你没有离开，竟然在发送了最近一篇文章之后还有粉丝的留言欢迎我回来，真的感觉心情从谷底直接到了峰顶！其实本来期望很低，感觉有人在关注就很不错了，咩想到竟然还会受到鼓励，陌生人的鼓励真的最暖人心！这次做一个凤梨酥吧，凤梨馅可以自己做也可以直接购买，奶香浓郁，非常好吃！可以加入一点碳粉之类的，黑凤梨哦！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

低筋粉 90g

、

黄油 75g

、

糖粉 20g

、

鸡蛋 25g

、

凤梨馅适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄油切成小块软化，加入糖粉开始打发
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋提前打散（推荐用鸡蛋黄），慢慢加入黄油之中
步骤3/9 点击查看大图
打发好的样子，浅黄色轻盈的质地
步骤4/9 点击查看大图
加入奶粉
步骤5/9 点击查看大图
加入面粉之后拌匀成为面团，静置十五分钟，可以根据喜好添加竹炭粉
步骤6/9 点击查看大图
分割成为小剂子，25g一个
步骤7/9 点击查看大图
揉圆，做出来长方形
步骤8/9 点击查看大图
放在烤盘上，每一个之间有一些距离
最后一步点击查看大图
上下火中层，170度，15分钟即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-27

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