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西红柿挂面条的做法

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西红柿挂面条

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西红柿丁（去皮）

、

挂面

、

小葱末

、

姜末

、

蒜（拍碎即可）

、

香醋

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
锅里倒油，下姜末，蒜瓣炒香，下西红柿丁翻炒出汤汁。
步骤2/6 点击查看大图
放2勺盐，半勺糖，生抽，倒入适量开水，小火煮8分钟。
步骤3/6 点击查看大图
煮鸡蛋。也可以煮面条的时候卧鸡蛋。
步骤4/6 点击查看大图
挂面可以下汁儿煮，也可以提前煮熟再倒入汁儿。我是和西红柿一块煮的，期间可以加几次水。
步骤5/6 点击查看大图
面条煮差不多了，倒入一点香醋，香油，再煮3分钟，即可。
最后一步点击查看大图
OK。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-28 · 北京市

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