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网红雪花酥的做法

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网红雪花酥

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网红雪花酥，做了多次了，感觉越来越好了，年前年后都在做，还买了恭喜发财包装袋，讨个好口彩而且甜甜蜜蜜，今年招待客人成了主打零食，好评如潮，带给朋友吃都说好吃，走亲访友送给他们，大家一起分享更有人情味。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

棉花糖 200克

、

黄油 45克

、

无糖奶粉 50克

、

混合坚果 150克

、

饼干 100克

、

蔓越莓 30克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
不粘锅开小火，将黄油炒化。
步骤2/13 点击查看大图
将棉花糖倒入，炒融化。
步骤3/13 点击查看大图
倒入奶粉翻炒，使奶粉和棉花糖融在一起。
步骤4/13 点击查看大图
关火，放入坚果、蔓越莓、饼干翻拌。
步骤5/13 点击查看大图
不停翻拌使材料粘在一起后，温度略低一点。
步骤6/13 点击查看大图
戴一次性手套，将材料放在手上拉开合拢叠加。
步骤7/13 点击查看大图
方盘铺上保鲜膜，膜上抹点油，将材料放入方盘按平，放入冰箱冷冻变硬。
步骤8/13 点击查看大图
冷冻10分钟左右稍硬，拿出来切块。
步骤9/13 点击查看大图
切成方块后，每一块表面粘上奶粉防粘。
步骤10/13 点击查看大图
图个吉利，用恭喜发财雪花酥袋包装，封口，送人或招待客人都很有意境，成就感满满。
步骤11/13 点击查看大图
放在茶几上，自己做的感觉就是不一样。
步骤12/13 点击查看大图
拿到光线好的地方拍个照，美美的留影！
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网红雪花酥，好吃不粘牙，满口坚果香。

小贴士

奶粉用有糖和无糖的都可以，喜欢吃甜的，就用有糖奶粉，不喜欢吃甜的，就用无糖或少糖奶粉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-01

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