凉拌青笋怎么做_凉拌青笋的做法_豆果美食

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10~30分钟 | 切墩(初级)

菜笋一颗

、

蒜适量

、

酱油少许

、

醋少许

、

香油几滴

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
新鲜菜笋半根就够了，我留的带叶子的那半根，觉得比较适合凉拌
步骤2/4 点击查看大图
然后去皮切成丝，为了颜值用开水汆烫一下，不用太久
步骤3/4 点击查看大图
大蒜切末
最后一步点击查看大图
然后找个大碗，焯过的菜笋可以稍微过下凉水，把调料都按个人口味拌在一起，拌均匀装盘就可以吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-01

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