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酸汁金针菇的做法

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酸汁金针菇

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这是一道特别简单的家常菜，味道却非常好吃，可以说是下饭神器啊！适宜上班族的快手菜！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

金针菇 150克

、

番茄 1个

、

大蒜 1瓣

、

生姜 1块

、

小葱 1根

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备材料如图。
步骤2/9 点击查看大图
将番茄去皮切碎，大蒜生姜切片，小葱切段。
步骤3/9 点击查看大图
金针菇拆分洗净后用手挤干水分。
步骤4/9 点击查看大图
热锅倒油烧至八成热。
步骤5/9 点击查看大图
放入番茄翻炒2分钟，直至番茄变得软糯成汁。
步骤6/9 点击查看大图
放入生姜、大蒜和葱头翻炒10秒。
步骤7/9 点击查看大图
放入金针菇翻炒2分钟。
步骤8/9 点击查看大图
放入适量盐翻炒均匀即可出锅。
最后一步点击查看大图
酸甜好吃，下饭神器！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-01

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