芝麻蛋散
过年前就已经做好了,到现在才分出来。拖延症今年我要克服。多为关注我的几个粉丝分享美食,求监督哈 ~~~~~~~ 广东的年货丰富多彩,而蛋散就是其中的一种,。 它制作工序简单,但口感又特别酥脆香,值得种草
-
步骤1/11
点击查看大图
把面粉、盐、细砂糖放盆里拌匀,然后加入鸡蛋液和牛奶,油
-
步骤2/11
点击查看大图
用筷子拌匀,成棉絮状态
-
步骤3/11
点击查看大图
把15克的黑芝麻加入面团中
-
步骤4/11
点击查看大图
再用手把它揉成面团,醒15分钟,让面团的延展性更好
-
步骤5/11
点击查看大图
用擀面杖把面团擀薄片0.5cm的厚度,要均匀,(底下面撒一些面粉防止粘黏)
-
步骤6/11
点击查看大图
然后用塑料刮板切成长条,再对折
-
步骤7/11
点击查看大图
把对折好的面团切成段
-
步骤8/11
点击查看大图
然后从中间位置切成小条
-
步骤9/11
点击查看大图
皇后锅把水烧干,再倒入食用油,油温到7成热,把蛋散放入锅中,开小火进行油炸
-
步骤10/11
点击查看大图
炸至金黄即可
-
最后一步
点击查看大图
成品欣赏
1、活好的面团最好要静置10分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-02
麻花的其他做法
-
没有一滴水的蜂蜜麻花,外酥里嫩你值得一试
-
#一口新年味,全家享佳味#炸麻花
-
#安佳真草饲 营养护全家#双重口味黑芝麻花生贝果
-
香酥麻花
-
#女神野餐记#黑芝麻花生牛奶
-
#零腹担吃夜宵#黑芝麻花生酥粒吐司
麻花的相关分类
麻花的相关推荐
-
日式海绵蛋糕
264257人看过 -
满满的爱之海绵蛋糕#豆果五周年#
245703人看过 -
清蒸梭子蟹
2195862人看过 -
清蒸梭子蟹#宴客拿手菜#
2779608人看过 -
红糖发糕
658994人看过 -
糍粑饭(附带炒芝麻的做法)
10188人看过 -
红糖红枣发糕
2380149人看过 -
炒芝麻
426920人看过 -
#打工人的健康餐#葡萄干红糖马拉糕
157973人看过 -
补气血的红糖发糕,一次成功
162716人看过 -
手工鱼丸
161132人看过 -
#麦子厨房#美食锅#椰糖马来糕
42370人看过