芒果椰奶冻
凭着一口仙气吊着，熬过了一周的工作，终于可以静下来，切切搅搅拌拌，也可以把冰箱闲置的奶制品变成甜点。这是一道让人欲罢不能，充满幸福感的甜点。牛奶、淡奶油的丝滑香浓，椰汁的香甜，芒果的清甜，混在一起，盛宴在舌尖。
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步骤1/7
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芒果去皮。
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步骤2/7
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吉利丁片放入冰凉开泡30分钟
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步骤3/7
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利用泡吉利丁片时间，芒果去核切粒，又香又甜，忍不住偷吃了一些。
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步骤4/7
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牛奶、椰汁以及淡奶油混合，搅拌均匀，放入砂糖，继续搅拌。
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步骤5/7
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中小火慢慢煮牛奶椰汁淡奶油混合，边煮边搅拌，使细砂糖融化，等到牛奶温热了，加入泡好的吉利丁片，轻轻搅拌，熄火。
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步骤6/7
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牛奶液倒入高脚杯，晾一会，舀进芒果丁。
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最后一步
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成品，保鲜膜密封杯口，放入冷藏室6个小时，等待开吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-02
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