鸡头米水乡小炒
鸡头米（芡实）、藕及水乡时蔬，滋补润肺
-
步骤1/6
点击查看大图
准备食材，新鲜应季，根据口味不限品种。
-
步骤2/6
点击查看大图
洗净切小片备用
-
步骤3/6
点击查看大图
油锅先煸炒虾仁，盛出备用
-
步骤4/6
点击查看大图
油锅不浪费，加入鸡头米、浦芹等煸炒（记得都要先焯水哦，不然有水腥气）
-
步骤5/6
点击查看大图
继续加入藕片煸炒，加盐
-
最后一步
点击查看大图
可加少量水煮片刻，也可大火急煸即可，起锅前也可加蚝油提鲜、最后勾芡。（我的照片未勾芡，个人喜好）
新鲜鸡头米Q弹软糯，很容易熟。
可清炒，也可酱炒、糖醋炒，灵活多半，根据自己喜好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-02
鸡头米水乡小炒的相关分类
鸡头米水乡小炒的相关推荐
-
补气糖水 桂花鸡头米
1048852人看过 -
桂花鸡头米
385354人看过 -
土豆炖牛肉
21793597人看过 -
桂花鸡头米
59126人看过 -
孜然鱿鱼 鲜香美味
4458491人看过 -
爆炒猪肝
19643729人看过 -
南瓜鸡头米小圆子汤
127986人看过 -
鸡头米甜汤
187299人看过 -
#餐桌上的春日限定#红烧鲍鱼
14151227人看过 -
虾仁炒鸡头米
96069人看过 -
排骨煲
121548人看过 -
#冰箱剩余食材大改造# 天热还是喝粥好——海参小米粥
323807人看过
