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青椒煸炒鸡块的做法

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青椒煸炒鸡块

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今天午餐分享一道下饭菜，超级入味，美味可口，超级好吃。

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10-30分钟 | 配菜(中级)

大蒜，生姜，葱花适量

、

红椒，青椒各1个

、

盐，生抽，老抽适量

、

胡椒粉，五香粉各2克

、

玉米淀粉 2克

、

料酒一勺

、

玉米油 10毫升

、

鸡肉 400克

、

洋葱半个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡肉清洗干净，用料酒，生抽，玉米淀粉，胡椒粉，生姜，盐，五香粉盐，腌制半小时备用。我是提前一天腌制的，味道超级赞。
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青椒红椒洋葱切丝备用
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油锅烧热倒入玉米油，倒入鸡肉大火过油一遍捞出。
步骤4/10 点击查看大图
锅内留底油，大火煸炒大蒜，洋葱出香味
步骤5/10 点击查看大图
加入青红椒继续大火煸炒
步骤6/10 点击查看大图
加入少许盐。
步骤7/10 点击查看大图
最后加入鸡块大火煸炒，
步骤8/10 点击查看大图
加入少许老抽，大火煸炒5分钟出锅
步骤9/10 点击查看大图
成品图。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-03

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