是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
麻辣鸭血的做法 点击查看大图

麻辣鸭血

浏览 521.0万 · 收藏 2.3万 · 学做 23
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

尖尖实验室

鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸，所含的红细胞素含量也较高，还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素，这些都是人体造血过程中不可缺少的物质。 1、鸭血中含有丰富的维生素K，能促使血液凝固，因此鸭血有止血作用。 2、鸭血不仅能够止血还能够调养身体，鸭血中含有多种丰富的微量元素，对于营养不良、肾脏疾患、心血管疾病后的调养有很好的作用。 3、鸭血中含铁量较高，而且以血红素铁的开式存在，容易被人体吸收利用。 4、鸭血中含有微量元素钴，故对其他贫血病如恶性贫血有一定的防治作用。
食材清单 加入采购清单
鸭血 1盒
、
青蒜 1根
、
干辣椒 3个
、
花椒 2克
、
姜 5克
、
郫县豆瓣酱 1大勺
、
料酒 1勺
、
生抽 1汤匙
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

鸭血煮至变色就可以啦，不要煮太久嫩一点好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-03

换个做法

麻辣鸭血的其他做法

麻辣鸭血的相关分类

清蒸大闸蟹 栗子 大闸蟹 牛肉汤 板栗 茭白 更多

麻辣鸭血的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许