红糖糯米糕
五仁作馅蒸糯米糍, 滚椰蓉蘸红糖吃
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步骤1/7
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做月饼留下的果干五仁馅,待用。
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步骤2/7
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糯米粉+澄粉+糖+凉白开搅拌混合,拌成无干粉水液。
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步骤3/7
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加入玉米油拌匀,待用。
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步骤4/7
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把果干五仁倒在蒸碗里,再倒入拌好的糯米粉液。
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步骤5/7
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搅拌均匀放入烧开水的蒸屉上,蒸30分钟,蒸好后放凉切块滚上椰蓉。
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步骤6/7
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切好的糯米糕,即可食。
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最后一步
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放凉后想吃热的蒸一下就OK了,撒上红糖就是红糖糯米糕。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-03
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