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糯米粉饼的做法

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糯米粉饼

浏览 36.1万 · 收藏 2016 · 学做 3

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10-30分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 200克

、

开水适量

、

熟黑芝麻适量

、

熟花生碎适量

、

红糖适量

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
糯米粉加开水，用筷子搅成絮状，活成面团。
步骤2/7 点击查看大图
将熟黑芝麻，熟花生碎和白糖放一起搅拌均匀。
步骤3/7 点击查看大图
将面团等分成小剂子。
步骤4/7 点击查看大图
案板撒些干糯米粉，取一个剂子，用手按扁成皮。不要太薄。包入馅儿。
步骤5/7 点击查看大图
不粘锅中放少许油，将包好的饼按扁放入锅中煎至两面金黄，饼膨胀。
步骤6/7 点击查看大图
将红糖冲成红糖水，水量大概半杯，倒入锅中。
最后一步点击查看大图
煮至收汁。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-04

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