熘肉段
浏览 65.4万 · 收藏 8397 · 学做 100
将做法保存到手机
好吃的肉肉,外酥里嫩,甜咸适口
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
将猪肉切成小的长条块,加盐,料酒,味精腌制入味。葱姜蒜切末,黄瓜,胡萝卜切片备用。
-
步骤2/3
点击查看大图
将腌制好的肉段加干淀粉拌匀,入一炸制酥脆捞出,待油温再次升高后复炸一遍。
-
最后一步
点击查看大图
锅留少许底油,爆香葱姜,加入盐,味精,生抽,糖,料酒,湿淀粉制成芡汁,加入肉段和其它配料翻炒出锅即成。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-01-12
换个做法
熘肉段的相关分类
熘肉段的相关推荐
-
#最是家乡味 冬至大如年#松鼠鱼
243991人看过 -
#打工人的健康餐#芝士玉米香肠贝果
175778人看过 -
红果酪
67247人看过 -
酸奶大麻花
140520人看过 -
晴式秘制锡纸金针菇(烤箱版)
1105265人看过 -
趣多多
10172人看过 -
在#憋在家里吃什么#简单又好吃的零食~五香花生
374422人看过 -
水煮肉片
24969134人看过 -
自制炸薯条
4734338人看过 -
水煮牛蛙
220618人看过 -
家常菜拿手菜凉拌黄瓜皮蛋
78214人看过 -
麻辣水煮肉片
1931478人看过