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椒盐大虾的做法

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椒盐大虾

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简单又美味的椒盐大虾，让你不得不爱上它！

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30-60分钟 | 配菜(中级)

大虾 15只

、

料酒 1勺

、

盐 1小勺

、

椒盐适量

、

淀粉 2勺

、

葱姜蒜适量

、

洋葱 1/4

、

胡萝卜 1/3

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
大虾洗净用牙签挑去虾线，用葱姜、料酒、少许盐腌15分钟
步骤2/7 点击查看大图
将腌好的大虾用厨房吸油纸吸去水份，用玉米淀粉拌匀
步骤3/7 点击查看大图
热锅冷油，放入大虾两面煎至金黄
步骤4/7 点击查看大图
切好葱、蒜、胡萝卜、洋葱（喜辣的可将胡萝卜丁换成小米辣丁）
步骤5/7 点击查看大图
锅内倒入少许油，放入蒜片、洋葱丁、胡萝卜丁、香葱末爆香
步骤6/7 点击查看大图
放入煎熟的大虾，均匀的撒上椒盐，颠匀即可出锅
最后一步点击查看大图
好吃看得见

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-05

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