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爆炒花蚬子

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10-30分钟   |   切墩(初级)
花蚬子 500g
、
葱 5g
、
姜 5g
、
大蒜 10g
、
美人椒 8g
、
水淀粉 10g
、
料酒 2小勺
、
生抽 3小勺
烹饪步骤
小贴士

♡蚬子一定要用盐水泡 ♡不需要再放盐 ♡一定要勾芡，这样汤汁味道才能附着在每一只花甲上，更加入味！ ♡蚬子开口就熟了，不要炒太长时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-05

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