花生酪
花生含有的营养价值非常的丰富，很容易被人体吸收。它含蛋白质高达26%左右，相当于小麦的两倍，且容易被人体吸收利用;含脂肪达40%，其中不饱和脂肪酸占80%以上。花生的营养价值比粮食高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美，古人称之为“人参果”。 酪字除了有乳制品制成的食物之外还有一个意思就是“用果实制成的糊状食品”。这款用花生做成的小甜品，口感细腻香甜，稠滑美味~
-
步骤1/8
点击查看大图
将花生和糯米淘洗干净，再加入足量的水浸泡4个小时以上
-
步骤2/8
点击查看大图
浸泡好的花生去皮，糯米沥水
-
步骤3/8
点击查看大图
将花生和糯米一起放入破壁机，重新加入250克清水
-
步骤4/8
点击查看大图
搅打成细腻的糊状
-
步骤5/8
点击查看大图
将打好的液体过滤到小锅中。
-
步骤6/8
点击查看大图
加入白糖，用小火煮开然后在慢慢的熬煮到你喜欢的浓稠度即可。
-
步骤7/8
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
花生也可以不去皮，营养价值会更高，但成品颜色就不会那么洁白~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-05
花生酪的相关分类
花生酪的相关推荐
-
自制米酒
127056人看过 -
腹泻肠胃弱，吃它好消化，不凉肚子更补铁~宝宝辅食
637656人看过 -
奶油面包
17282人看过 -
鲜虾这么做，好吸收易消化，补钙效果翻倍，9+蛋黄虾丸
58760人看过 -
低热量的山药饼（营养丰富健脾养胃）
2503212人看过 -
山药糕#春天不减肥，夏天肉堆堆#
64918人看过 -
素炒莴笋
175761人看过 -
花生核桃露
149710人看过 -
#洗手作羹汤#家常疙瘩汤
4182891人看过 -
低脂高蛋白豆腐无米炒饭
10035人看过 -
#立冬第一补#花生酪
142241人看过 -
#春天的鲜味#荠菜鲜肉云吞/馄饨
174360人看过
