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油面筋塞肉

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503飞啊

油面筋塞肉是上海人家餐桌上一道普通的家常菜 ，方便好做。五花肉末里加了点开洋和香菇末就不一般了 ，滋味特别鲜美好吃 。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
五花肉末 200克
、
泡发好的干香菇 适量
、
虾干 适量
、
油面筋 适量
、
蚝油 适量
、
生抽 适量
、
白糖 适量
、
料酒 适量
、
姜汁 适量
、
葱花 适量
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

香菇放油锅里炒一下 味道更香浓。蒸虾干的汤汁分次加入肉末中拌匀。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-06

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