小白简易版爆米花
这款是最简单的爆米花，不需要黄油，不需要炒焦糖，也不需要称，厨房小白的福音，轻轻松松搞定。
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步骤1/7
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中火下油，没过锅面既可以。
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步骤2/7
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油温热的时候，就可以下玉米翻炒
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步骤3/7
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中小火继续翻炒，直到有玉米开始爆开。
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步骤4/7
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盖上盖子，不停轻幌，以免烧焦。
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步骤5/7
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直到没有玉米裂开的声音，开盖
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步骤6/7
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小火，撒上一把白糖，翻炒均匀，即可出锅。
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最后一步
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转移放凉，彻底凉透就会变脆。
注意事项：这个玉米不是我们平常的玉米，要到网上或者超市去买“爆裂玉米”。如果是网上买一定要选择球形爆裂玉米，这样的更大颗，更好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-06
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