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金沙排骨的做法

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金沙排骨

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30-60分钟 | 切墩(初级)

排骨 8条

、

蒜 2粒

、

盐 12-15克

、

白砂糖 10克

、

白酒适量

、

生粉少许

、

酱油少许

、

鸡蛋一只

、

花生油少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1、清洗干净排骨，放置风干或者用纸巾抹干
步骤2/4 点击查看大图
2、放花生油，全部东西搅拌均匀。（提前12小时腌制排骨，用两粒蒜，切成片，12-15克盐，10克白砂糖，白酒适量撒一点，生粉、酱油、一只鸡蛋腌制。）
步骤3/4 点击查看大图
3、放入炒菜机翻炒把排骨倒入机内煎熟为止
最后一步点击查看大图
4、上碟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-06

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