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酸辣香酥带鱼

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沙娅琪琪

带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。先酥炸再用泡椒炒制，酸辣酥香。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
带鱼 1条
、
泡椒 2根
、
泡姜 1块
、
小葱 2根
、
大蒜 1个
、
豆瓣酱 1勺
、
生抽 适量
、
料酒 适量
、
盐 适量
、
淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

腌制带鱼时加了盐，豆瓣酱和泡姜都有盐，所以不用再另外加盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-06

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