麻辣油拌菠菜
菠菜一般是秋末种植,几乎不用施肥、浇水,都会长的很好呢。菠菜是可以在地里过冬的蔬菜之一,春天暖和了就会和野菜一样发出嫩芽嫩叶。 常吃菠菜可养血,补铁,预防便秘等… 现在正是吃菠菜的好时节哟,昨天送儿子上学回来路过一个小市场,看到一个老大爷卖的新鲜菠菜,于是买了一些回来… 嫩嫩的,拌着吃是不错哒~
-
步骤1/15
点击查看大图
准备食材,菠菜择洗干净控干水分
-
步骤2/15
点击查看大图
首先把菠菜加适量盐用热水烫一下,再过一下冷开水。
-
步骤3/15
点击查看大图
把烫好的菠菜挤去水分,放在一个大碗中压实。
-
步骤4/15
点击查看大图
然后倒扣在盘中待用
-
步骤5/15
点击查看大图
蒜切末
-
步骤6/15
点击查看大图
加入盐,味极鲜,醋拌均匀
-
步骤7/15
点击查看大图
玉米油中加入芝麻油
-
步骤8/15
点击查看大图
锅中倒入玉米油和芝麻油,开小火,油温9成热放入干辣椒和花椒炸香后关火。
-
步骤9/15
点击查看大图
把油趁热倒入之前调好的蒜汁中搅拌均匀
-
步骤10/15
点击查看大图
把调好的料汁倒在菠菜上
-
步骤11/15
点击查看大图
周边用千禧小西红柿做装饰即可(也可以用自己喜欢的其他作装饰,或者不装饰也可)
-
步骤12/15
点击查看大图
成品图
-
步骤13/15
点击查看大图
开吃喽~
-
步骤14/15
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1.盐和辣椒的用量根据自己口味添加,也可以加入自己喜欢的其他调料或原料。
2.吃之前拌均匀即可。
3.建议一次吃完噢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-07
拌菠菜的其他做法
拌菠菜的相关分类
拌菠菜的相关推荐
-
零失败韩式拌饭❗️好吃到流泪㊙️
527731人看过 -
小炒木须肉
8173482人看过 -
#秋天怎么吃#酱油炒饭
2658637人看过 -
什锦蛋炒黑米饭
74363人看过 -
#新年开运菜,好事自然来# 爽口大拌菜(四季发财)
333567人看过 -
山药泥
44818人看过 -
#我为奥运出食力#小炒西兰花
204901人看过 -
素炒山药 春的山药 清脆又爽口
2140193人看过 -
油闷大虾,一道北京人从小吃到大的家常大菜!
178659人看过 -
芹菜叶拌木耳
115921人看过 -
#入秋滋补正当时#圆葱孜然羊肉粒
288169人看过 -
芝麻酱凉面
19697人看过