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醋蘸饺子做法

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清雅小厨

饺子在世界范围内都拥有上佳的口碑，是深受中国人民喜爱的传统特色食品。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
1.馅料食材：猪肉 280克左右
、
荠菜 200克
、
生抽 15克
、
料酒 8克
、
盐 5克
、
白糖 3克
、
食用油 15克
、
生姜 6片
、
2.饺子皮食材：
、
面粉 600克
、
鸡蛋 1个
、
盐 3克
、
水 310克
、
3.煮饺子水 800克
烹饪步骤
小贴士

1.每种面粉吸水量不同，根据自己的面粉吸水量添加或者减少 2.每个人口感不同，根据自己的喜好调整佐料

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-07

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