是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
冬阴功碗仔翅｜醇厚鲜香的做法 点击查看大图

冬阴功碗仔翅｜醇厚鲜香

浏览 20.4万 · 收藏 2926
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

菜菜美食日记
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
碗仔翅
、
大鸡腿 1只
、
鸡高汤 1L
、
白胡椒粒 1小撮
、
冬阴功酱 1-2大勺
、
香菇 30g
、
木耳 30g
、
笋丝 20个
、
素翅/粉丝 50g
、
蚝油 1大勺
、
芝麻油 1小勺
、
老抽 少许
、
马蹄粉 2大勺
、
清水 80g
、
青柠叶
、
鸡高汤
、
鸡骨架 500g
、
鸡爪/鸡翅 250g
、
水 3L
、
生姜 5g
、
洋葱 1个
、
胡萝卜 2根
、
大葱 1根
、
蒜 4瓣
烹饪步骤
小贴士

1、白胡椒粒经过小火慢炒香味更浓，辣味更重，口味偏淡可省略此步

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-07

换个做法

碗仔翅的相关分类

夏季 冷面 绿豆沙 豇豆 绿豆汤 捞汁小海鲜 更多

碗仔翅的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许