香辣土豆丝
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烹饪步骤
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步骤1/5
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土豆去皮，切丝。浸泡在水中，洗掉淀粉。捞出沥干。
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步骤2/5
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准备香料。
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步骤3/5
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锅中放油，油热后放入花椒，爆香后将花椒滤出，再加入姜末蒜末和香葱煸香。
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步骤4/5
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倒入郫县豆瓣酱，炒出红油。
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最后一步
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倒入土豆丝翻炒一分钟，加入一勺生抽，炒匀出锅即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-08
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