连汤都喝光的番茄金针肥牛
番茄除了有开胃消食、含有大量维生素外,更有美白的功效,再适合女生吃不过了。当番茄和肥牛、菌类相遇,15分钟它们就能华丽变身一道荤素搭配合理的下饭菜,女神节这样吃,完美宠爱自己的味蕾。
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步骤1/7
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1.番茄去皮:用叉子戳中番茄在火上烤几十秒,听到爆开一声关火,完整的给番茄去皮。
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步骤2/7
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2.三分之二番茄去皮后切块剁碎,剩下三分之一切块。开水下肥牛,焯水去浮沫。
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步骤3/7
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3.锅中放油,油热后下葱姜炝锅。倒入剁好的番茄翻炒熬制。
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步骤4/7
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4.熬制番茄丁变软,成番茄汤,加少许番茄酱,糖。
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步骤5/7
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5.放入金针菇,熬煮一会儿。
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步骤6/7
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6.导入切好的番茄块和肥牛,加入少许盐翻炒。
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最后一步
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7.出锅,装碗。
番茄不要完全剁碎,这样可以吃到番茄块哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-08
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