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芦笋鲜虾烩|二叔食集

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今年的首要任务是减体重了，所以决定午餐少吃，晚餐不吃，但是节食减肥的滋味真是太难受啦，还是了解一下科学的减肥方法吧，于是买了几本关于营养减肥的书，主要是一些饱腹感强，热量低的菜谱，二叔也照着做了一些，今天给大家推荐一个——芦笋鲜虾烩。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

芦笋 100克

、

鲜虾 250克

、

鸡蛋 1个

、

料酒适量

、

橄榄油适量

、

生抽适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材。
步骤2/10 点击查看大图
芦笋洗净斜切成段。
步骤3/10 点击查看大图
鸡蛋打散，加入少许的盐，搅拌均匀。
步骤4/10 点击查看大图
鲜虾去头剥壳，去下线，用料酒腌制片刻。
步骤5/10 点击查看大图
锅中加入橄榄油，小火加热，加入蛋液翻炒，盛出备用。
步骤6/10 点击查看大图
锅中再次加入少许的橄榄油，加入虾仁翻炒变色。
步骤7/10 点击查看大图
加入芦笋、盐继续翻炒。
步骤8/10 点击查看大图
加入炒好的鸡蛋翻炒。
步骤9/10 点击查看大图
淋入生抽翻炒片刻出锅。
最后一步点击查看大图
吃个虾仁。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-08

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