奶酪包
喜欢烘焙的女人,只从第一次吃了自己做的面包,就一发不可收拾!尝试了各种类型,这款奶酪包得到了家人的一致好评!
-
步骤1/22
点击查看大图
除黄油,盐之外的全部倒入盆子。
-
步骤2/22
点击查看大图
黄油切好备用
-
步骤3/22
点击查看大图
厨师机揉面,10分钟左右,看一下粗膜就放黄油和盐进去,我用的家鸡蛋,面特别黄。
-
步骤4/22
点击查看大图
黄油和盐都放进去,继续揉面程序。
-
步骤5/22
点击查看大图
揉出薄膜
-
步骤6/22
点击查看大图
用盖子盖严,温暖处发酵,具体时间依自己家的温度来看。
-
步骤7/22
点击查看大图
发酵2倍大即可。
-
步骤8/22
点击查看大图
拿出来按压气泡
-
步骤9/22
点击查看大图
揉光滑分成2份,我这是做了2个8寸的,写了一个的量。
-
步骤10/22
点击查看大图
揉圆放入8寸模具
-
步骤11/22
点击查看大图
下面放一碗热水第二次发酵,保持烤箱中面团的湿润。
-
步骤12/22
点击查看大图
8分满
-
步骤13/22
点击查看大图
放入预热好的烤箱170度35分钟 依自己家烤箱的脾气来定。
-
步骤14/22
点击查看大图
烤好了
-
步骤15/22
点击查看大图
烤的时候准备奶酪馅
-
步骤16/22
点击查看大图
倒入盆子里用打蛋器打均匀即可。
-
步骤17/22
点击查看大图
打好的
-
步骤18/22
点击查看大图
8寸的切4半6半8半都行,要用锯齿刀
-
步骤19/22
点击查看大图
每块中间切2刀
-
步骤20/22
点击查看大图
摸奶酪馅,两边也要摸上,沾上奶粉,建议用筛网筛。
-
步骤21/22
点击查看大图
想吃吗?赶快行动起来吧!
-
最后一步
点击查看大图
漂亮吧!
我做了两个8寸的,方子是一个的量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-08
奶酪包的其他做法
奶酪包的相关分类
奶酪包的相关推荐
-
韭菜饼、韭菜盒子(韭菜鸡蛋馅饼)
863885人看过 -
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
641598人看过 -
极致拉丝!超级好吃的手撕吐司面包
196128人看过 -
巴斯克芝士蛋糕
351534人看过 -
油焖春笋
7362952人看过 -
香煎孜然土豆片
9881620人看过 -
风靡网络,好吃到爆的 【奶酪包】中种法
473558人看过 -
#带着美食出去浪#巧克力曲奇
151493人看过 -
好吃到哭的豆角土豆焖面,浓浓的酱汁包裹着面条,在家一定要试试
1255586人看过 -
#15分钟周末菜#宝宝辅食|蛋黄溶豆
188292人看过 -
秀珍菇炒鸡蛋
699931人看过 -
提拉米苏 无蛋无吉利丁 超简单
664078人看过