清蒸鲈鱼
-
步骤1/14
点击查看大图
鲈鱼去鳃、去内脏洗净
-
步骤2/14
点击查看大图
正反面和肚子里抹盐腌制20分钟
-
步骤3/14
点击查看大图
老姜和小葱切段，塞在鱼肚子里
-
步骤4/14
点击查看大图
鱼两面用刀切几道，不要太大口也不要切断
-
步骤5/14
点击查看大图
鱼盘里铺老姜和葱白
-
步骤6/14
点击查看大图
放好鱼
-
步骤7/14
点击查看大图
倒料酒，表面放葱段
-
步骤8/14
点击查看大图
切一些葱丝
-
步骤9/14
点击查看大图
沸水蒸12分钟，视鱼大小调节蒸鱼时间
-
步骤10/14
点击查看大图
准备花椒油
-
步骤11/14
点击查看大图
倒入锅中加热，此时可以加一点蒸鱼豉油吊鲜提味儿，我的盐已经足够就没有再用豉油了
-
步骤12/14
点击查看大图
热花椒油淋在鱼身上，将蒸熟的葱段去掉，摆上生的翠绿色的葱丝，加点小米椒提色就可以上桌了
-
步骤13/14
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-08
清蒸鲈鱼的其他做法
清蒸鲈鱼的相关分类
清蒸鲈鱼的相关推荐
-
糖醋排骨
6036人看过 -
清蒸鲈鱼
6007人看过 -
#春季减肥，边吃边瘦#番茄鸡肉丸
15406024人看过 -
红烧肉
9778人看过 -
冬季养生食补菌菇老母鸡汤
3225243人看过 -
清蒸鲈鱼
5260人看过 -
菠菜猪肝汤
3098309人看过 -
可乐鸡翅#父亲节，给老爸做道菜#
204595人看过 -
西红柿黄瓜炒鸡蛋
174690人看过 -
姜蒜香辣面包蟹
597335人看过 -
纸杯蛋糕（新手零失败）
74644315人看过 -
番茄金针菇肥牛汤
33809284人看过
