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奶黄菠萝小餐包

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逗比麻麻的小厨房

给娃的点心【其实是我自己想吃】
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1小时以上   |   配菜(中级)
小餐包皮
、
鸡蛋 1个
、
白砂糖 30g
、
黄油 20g
、
高筋粉 230g
、
酵母 2.5g
、
牛奶 125ml
、
奶黄馅
、
黄油 20g
、
鸡蛋 1个
、
白砂糖 30g
、
牛奶 50ml
、
奶粉 5g
、
面粉 20g
、
菠萝皮
、
低筋粉 100g
、
奶粉 1奶粉勺
、
盐 0.5g
、
鸡蛋 15g(半个）
、
黄油 60g
、
白砂糖 50g
烹饪步骤
小贴士

烤的时间要根据自己烤箱来定，后面几分钟要看着，避免烤糊。 餐包的做法可以参照我之前发的【奶黄小餐包】，奶黄馅也有具体做法。这次是加了菠萝皮

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-09

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