长豆茄子煲
这可是绝对好吃的下饭菜。
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步骤1/6
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先把胡萝卜 青椒 茄子 切条
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步骤2/6
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肉切丁,蒜备用
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步骤3/6
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豆角洗净掰成长一点的段,过油,炒至豆角蔫瘪
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步骤4/6
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茄子过油 炸至金黄
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步骤5/6
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胡萝卜 青椒过油
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最后一步
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热锅凉油 油热后用蒜炝锅炒出香味把肉丁放进锅里煸炒,炒到肉丁变色 放入酱油煸炒,再放入面酱煸炒,最后把配菜放入锅中,加适量盐(由于之前放了酱油和面酱,盐一定要少放)煸炒上色就可以啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-09
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