南瓜馒头
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步骤1/5
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把南瓜去皮切块，放屉上蒸半个小时
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步骤2/5
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蒸熟以后用盛米饭的铲子按压成这样，如果想要馒头有甜味，可以放一些白糖，我最近减肥就没放
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步骤3/5
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等南瓜有一点微微热的时候开始进入面粉和面，用高筋面粉就需要用酵母粉，比较麻烦，我从超市直接买的自发粉，一包大概十块钱，比较简单方便些
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步骤4/5
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耐心等待一个小时，等面团发至两倍大，里面有很多蜂窝状的时候就可以了，开始盘它☺，然后做成自己喜欢的形状，我家没有蒸锅，所以用电饭锅蒸的，按快熟四十分钟，电饭锅到时候会自动报警，报警后再等五分钟
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最后一步
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发的有点大呀，馒头都挤扁啦
用电饭锅的好处就是不用看时间也不用看火的大小，不好的地方就是电饭锅有点小，蒸出来的馒头会比较挤，没有那么好看，但是不影响口感呦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-10
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