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甜甜香浓的椰香红豆双色小丸子的做法

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甜甜香浓的椰香红豆双色小丸子

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比奶茶还好喝的椰香红豆小丸子椰香浓郁一口就会爱上～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 60克

、

红豆 80g

、

椰子粉 1袋

、

牛奶 20g

、

南瓜泥 8g

、

紫薯泥 8g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
糯米粉加温水搓成不粘手的面团，分成三份；其中一份加南瓜泥，一份加紫薯泥揉成面团（南瓜泥水分比较大，可以再加一些糯米粉）
步骤2/4 点击查看大图
揉好的面团分成小份搓成小球，下锅煮到飘起来盛出过凉水备用
步骤3/4 点击查看大图
红豆的煮法：提前浸泡两小时，泡好的红豆放进电饭锅里，放上400ml水，按煮粥键煮熟煮好的红豆加上牛奶、椰子粉搅匀（这两样可以用椰奶椰浆代替）再放上煮好的小丸子，就可以啦✅
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奶香浓郁，美味不腻～

小贴士

椰子粉中是含糖的，所以糖根据自己口味添加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-11

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