一秒钟就入味的蓑衣黄瓜,保准你一学就会~
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开春升温啦,晚餐吃凉菜是最舒服不过的了。最近我发现了一个让凉菜秒入味的方法,真是又简便又好吃。今天我就把独门秘诀告诉大家——先把调料炒香,然后把黄瓜放进去翻炒一下就行~脆生生的蓑衣黄瓜吸满了汁水,吃起来特别入味~
营养分析
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10克
2克
6克
123
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1.用筷子夹住黄瓜,45°斜切第一遍后翻面,90°垂直切第二遍
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步骤2/3
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2.锅内放入花椒油,油热后放葱丝、糖、醋、生抽炒出香味
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最后一步
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3.把切好的蓑衣黄瓜分成小段,然后放入锅中,翻炒一下即可
小贴士
洋葱、白菜等其他蔬菜也可以这样做哦,味道一样好~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-11
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