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川味香芋粉蒸排骨

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女儿的餐桌

一筷子川味解乡愁！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
猪短排 350克
、
姜 5片
、
蒜 3瓣
、
桥头牌粉蒸料 一包
、
香芋 300克
、
油 60克
、
水 80克
、
淀粉 两勺
、
老抽 半勺
烹饪步骤
小贴士

1. 用淀粉揉抓去血水，相比浸泡和焯水更便捷。 2. 调料包上虽然写着“五香”，但其实是“香辣”，请根据个人口味调整用量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-12

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