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炖排骨的做法

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炖排骨

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30-60分钟 | 配菜(中级)

猪肋排 1000克

、

盐 3克

、

酱油 3勺

、

生抽 2勺

、

八角 2个

、

桂皮 1块

、

香叶 1片

、

水适量

、

葱姜蒜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将肋排洗净，放进高压锅中，加入八角，桂皮，香叶，水，葱姜蒜等香料。
步骤2/5 点击查看大图
加入适量的水，水刚好没过排骨就可以。启动高压锅排骨模式。
步骤3/5 点击查看大图
高压锅工作完毕后，将排骨和汤都倒入铁锅中。
步骤4/5 点击查看大图
加入盐，酱油，再加些葱姜蒜，中火炖制30分钟左右。
最后一步点击查看大图
最后大火收汁。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-12

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