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春意盎然蒸饺的做法

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春意盎然蒸饺

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春天，万物生机勃勃，充满活力与期望。今天我用春节富余的冻肉丸加春天的新鲜蔬菜，做了蒸饺，使得肉肉口感香嫩，营养更丰富。赋予我们春的气息，让我们轻轻松松、坦坦荡荡迈开精神焕发的步伐！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

绿面团 100g

、

白面团 100g

、

油菜适量

、

肉丸 150g

、

胡萝卜 1根

、

木耳适量

、

玉米适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
油菜用自己方便的方法榨汁，和好绿面团醒着。
步骤2/9 点击查看大图
和好白面团醒着。
步骤3/9 点击查看大图
肉丸、玉米粒、胡萝卜碎、木耳碎放一起蒸10分钟，搅匀备用。
步骤4/9 点击查看大图
绿面团擀开，白面团搓条，然后如图放好。
步骤5/9 点击查看大图
包裹稍搓，分成均匀的剂子。
步骤6/9 点击查看大图
放入饺子馅，如图包制。
步骤7/9 点击查看大图
这样一个就包好了。
步骤8/9 点击查看大图
水开蒸10分钟即可。
最后一步点击查看大图
蘸醋汁清爽可口！

小贴士

如果馅料是生的可适当加时。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-12

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