杏鲍菇土鸡煲
局局回老家给我带了现杀的土鸡,她家养的超大只的公鸡。不得不承认土鸡就是比市场买的肉食鸡好吃,无论烤炒炖都很好吃
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡肉斩块,冷水下锅加两大勺料酒几片姜,焯水。水开表面断生后冲洗干净备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
准备材料,青红椒切块,葱切段,姜切片
-
步骤3/7
点击查看大图
杏鲍菇洗净切块
-
步骤4/7
点击查看大图
铁锅加一点油,烧热放姜片炒香,下焯水后的鸡肉,翻炒后加入其他香料炒香
-
步骤5/7
点击查看大图
加水,一般肉食鸡加水稍微没过肉就行,土鸡耐煮所以水放多一些。大火煮开中小火慢炖
-
步骤6/7
点击查看大图
炖40分钟后加入杏鲍菇,再小火煮炖30分钟。煮炖的时候要盖盖子,防止干锅。
-
最后一步
点击查看大图
最后加入青红椒。就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-12
杏鲍菇土鸡煲的相关分类
杏鲍菇土鸡煲的相关推荐
-
芦笋、黑木耳、胡萝卜炒黑胡椒虾仁
17927人看过 -
#美味开学季#空气炸锅奥尔良鸡翅根
203090人看过 -
#黄河路美食#糖醋排骨
187602人看过 -
完胜鲜芋仙的芒果烧仙草
6506312人看过 -
补养气血 养心安神-桂圆莲薏美肤茶
399590人看过 -
鸽子汤
745763人看过 -
夏日清凉芋圆烧仙草
252028人看过 -
烤箱美食~层层酥脆懒人版紫薯酥皮蛋挞
49442人看过 -
芋圆奶茶烧仙草
162534人看过 -
自制红茶奶茶
1220130人看过 -
土鸡
139770人看过 -
芒果椰奶西米露——“杨枝甘露”
47682人看过