8寸戚风蛋糕
一个爱动手的吃货，迫于无奈（要减肥），只做不吃
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步骤1/21
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调和油40g
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步骤2/21
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加入40g纯牛奶
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步骤3/21
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搅拌均匀
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步骤4/21
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加入4个蛋黄
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步骤5/21
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搅拌均匀
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步骤6/21
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筛入40g低筋面粉
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步骤7/21
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搅拌均匀至无颗粒
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步骤8/21
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4个蛋清加入几滴柠檬汁
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步骤9/21
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加入40g白糖
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步骤10/21
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打发至拉起来小尖勾状态
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步骤11/21
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部分蛋白加入步骤7中
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步骤12/21
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搅拌均匀
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步骤13/21
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再全部倒入蛋白中
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步骤14/21
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搅拌均匀
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步骤15/21
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放入模具中
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步骤16/21
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放入预热好的烤箱，上下火150℃烤40分钟
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步骤17/21
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完成晾凉
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步骤18/21
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脱模
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步骤19/21
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脱模
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步骤20/21
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切好
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最后一步
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开吃啦
具体温度根据自己烤箱而定哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-13
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