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冰花煎饺￨高颜值零失败的做法

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冰花煎饺￨高颜值零失败

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辣白菜牛肉馅料配上脆脆的冰花，冬至这么吃才过瘾！韩国人喜欢把泡菜包在饺子里，我也是第一次尝试这种新的馅料，超好吃！辣白菜放在里面是微微的一点点辣，有点酸酸的，配上牛肉特别解腻！直接放在锅里煎出脆脆的皮，外皮酥脆。赶在冬至，换一下饺子吃法，吃的超多

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10-30分钟 | 切墩(初级)

洋葱 1颗

、

辣白菜 200g

、

豆腐 100g

、

牛肉 1斤

、

韭菜 100g

、

粉条 50g

、

淀粉 10g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
牛肉馅混入1勺耗油，姜末，2勺生抽，半勺五香粉，1勺盐拌匀。
步骤2/9 点击查看大图
锅中放入1勺油，把牛肉炒变色，控出油盛出。
步骤3/9 点击查看大图
粉条放入锅中煮熟，切成小段。
步骤4/9 点击查看大图
把豆腐，韭菜，粉条，洋葱，辣白菜，炒好的牛肉
步骤5/9 点击查看大图
放一勺盐顺时针方向搅拌均匀
步骤6/9 点击查看大图
擀皮，包好饺子
步骤7/9 点击查看大图
锅中放入一勺油，摆好饺子，中大火煎到底焦黄，3分钟左右
步骤8/9 点击查看大图
放入水淀粉，水：淀粉=10:1，水全部放入。小火盖锅盖焖8分钟左右。等到饺子可以全部晃动就用盘子盖在饺子上面，翻面
最后一步点击查看大图
出锅，开吃啦

小贴士

记得要给你的男友，还有家人露一手哦！不信你俘虏不了她们的胃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-13

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