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家庭版酸菜鱼

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自己没事就喜欢做美食来打发时间，做好一道菜，感觉自己好有成就感！
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30–60分钟   |   配菜(中级)
黑鱼 一条
、
酸菜 一袋
、
干辣椒 适量
、
泡椒 10个
、
葱花 适量
、
姜 适量
、
白醋 小汤勺一勺
、
盐 3克
、
鸡蛋 2个
、
嫩肉粉 适量
、
猪油 适量
、
色拉油 150克
、
味精 3汤勺
、
鸡精 3汤勺
烹饪步骤
小贴士

浸泡鱼片时可放少许盐，这样跑出来的鱼片更化更嫩！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-13

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