是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

巴沙鱼水饺的做法

点击查看大图

巴沙鱼水饺

浏览 12.2万 · 收藏 756 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

儿子和女儿在饭馆里都爱吃鱼肉水饺，总觉得自己做会很腥不好吃就没做过。前几天姥姥过来试着做了一次没想到非常受欢迎。这次又做把配方分享给大家，希望宝妈们也试做成功。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

巴沙鱼片 700克

、

韭菜 200克

、

葱末适量

、

姜末适量

、

玉米油 4勺

、

生抽 1勺

、

蚝油 2勺

、

盐适量

、

糖适量

、

料酒 2勺

、

发面 300克

、

花椒面加鱼肉陷里适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
超市买的无皮巴沙鱼片化冻切碎。
步骤2/8 点击查看大图
切好姜末先和鱼肉混合
步骤3/8 点击查看大图
加入料酒、蚝油、生抽和玉米油，盐和糖也一起加入混合均匀。
步骤4/8 点击查看大图
上面的料加入后静置20分钟左右
步骤5/8 点击查看大图
准备包之前再加入切好的韭菜和葱末，搅匀后开始包。
步骤6/8 点击查看大图
开水下锅煮熟即可。我们家吃水饺喜欢用发面，好消化也有营养，就是形状不好看了，会变形。建议用一半发面一半不发面形状会漂亮些。
步骤7/8 点击查看大图
热气腾腾的饺子出锅了！
最后一步点击查看大图
儿子和女儿吃的美美哒！

小贴士

鱼肉水饺的关键是韭菜，一定买那种嫩嫩的味道浓的，最好是头茬韭菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-15

换个做法

水饺的其他做法

水饺的相关分类

家常味水饺荔枝杨梅小龙虾蒜蓉小龙虾更多

水饺的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许