小吊梨汤
先蒸后煮，味道更浓，功效更佳
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步骤1/9
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食材大集合
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步骤2/9
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银耳泡发，撕成小朵
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步骤3/9
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锅中烧水，放入银耳先煮着
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步骤4/9
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用粗盐搓洗梨皮，彻底清除农残，因为我们今天要连皮一起煮
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步骤5/9
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先削梨皮，放进碗里留着（千万别扔）。然后梨连核一起切大块
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步骤6/9
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把梨皮和梨肉放进一个碗里，上锅蒸15分钟
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步骤7/9
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蒸好的梨会出一些汤，都是精华，连汤带皮和梨肉一起倒进锅中，和银耳一起煮
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步骤8/9
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放入冰糖和枸杞
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最后一步
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小火，再煮20分钟，梨和银耳都煮软烂了就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-15
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