快手华夫饼
时常想做一个精致的小仙女,给自己来个完美下午茶,但一想到还要打发呀发酵呀,还是算了吧哈哈哈。说,是不是你?今天给大家带来一道超快手华夫饼,美美地下午茶走起呀~
40克
24克
112克
778
千卡
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步骤1/8
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鸡蛋打入搅拌盆中,加入细砂糖、牛奶,搅拌均匀。
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步骤2/8
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加入过筛的低筋粉、玉米淀粉、泡打粉。
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步骤3/8
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Z字形搅拌成均匀面糊。
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步骤4/8
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少量多次地加入融化的黄油。每加一点搅拌至均匀后再继续加,直到全部加完。
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步骤5/8
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搅拌完的面糊应是略稠的状态。
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步骤6/8
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华夫饼机预热,刷上一层薄薄的黄油或植物油,两边分别舀入一勺面糊,盖上盖子加热。
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步骤7/8
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加热至没有水蒸气挥再冒出了,打开盖子,看看上色够不够,不够的话就翻面再等个1-2分钟。
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最后一步
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出炉啦,趁热享用吧~
1.如果您喜欢满模的华夫饼,倒面糊时让面糊覆盖整个模具噢,如果跟我一样做没满模的该配方大约能做8-10片。
2.尽量现做现吃哈,凉了后口感稍差。
3.可搭配各种水果、果酱、冰淇淋更加美味噢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-16
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