我的拿手好菜–开心果糖三角
好久没做中式面食了，周末有空就做一个小时候常吃的红糖三角吧。
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步骤1/14
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温水，中粉，酵母入面包桶，水量根据面粉吸水成度调节，食材量可做10个糖三角
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步骤2/14
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面包机揉面30分钟，得到光滑的面团
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步骤3/14
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将面团均分成10份
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步骤4/14
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擀成直径11厘米的圆片，不要太薄了
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步骤5/14
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准备红糖和开心果仁
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步骤6/14
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将1/10的红糖和开心果放在面片上
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步骤7/14
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捏一个三角
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步骤8/14
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用筷子夹好三边
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步骤9/14
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进行发酵
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步骤10/14
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发酵好的三角白白胖胖
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步骤11/14
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冷水上锅蒸15分钟，焖3分钟
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步骤12/14
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三角出锅
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步骤13/14
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又煊又甜喷喷香
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-16
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